Après un peu plus d’un mois, nous commençons à réaliser que nous sommes revenus d’un an de voyage. Impressions… Lille, mardi 25 octobre 2022. Voilà un mois que nous sommes rentrés en France. De là à dire que notre voyage s’est arrêté, il y a un pas que nous ne ferons pas : nous en avons …
Notre escapade en Turquie ne pouvait se limiter à Istanbul. Bien que la côte sud avec ses températures clémentes et ses vestiges remarquables nous tendaient les bras, nous décidâmes de poursuivre l’aventure vers la Cappadoce puis l’Asie mineure, près de la Syrie (ouh là là !). Un périple qui aura duré dix jours. C’est dans la …
De la Cappadoce vers l’Anatolie : chaque jour est une aventure Lire la suite »
Après une journée de trajet depuis Thessalonique en Grèce, nous arrivons à Istanbul dans la nuit pluvieuse du mardi 9 novembre. Nous y passerons dix jours et goûterons aux charmes d’une ville étonnante. Dès le lendemain de notre arrivée, de la terrasse de l’auberge où nous résidons, nous découvrons d’innombrables mosquées jouxtant des grattes ciel …
Lors de notre séjour en Grèce, nous avons dégusté le tzatziki à quasiment tous les repas. Ce mezzé peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. Dimitri, restaurateur à Arillas (dans le nord ouest de l’île de Corfou) nous délivre sa recette ! Ingrédients pour 4 personnes :1kg de yaourt grec au lait de brebis5 gousses …
Passer de l’Italie à la Turquie, autrement dit de l’Occident à l’Orient, s’accompagne de changement de langues et d’alphabets. Cette découverte n’est pas sans déstabiliser le Français en voyage qui se trouve soudain confronté à des énigmes linguistiques déroutantes, voire drôles. En voici un florilège. A Corfou, nous débarquâmes un certain matin d’octobre et nous …
Le 26 octobre, nous nous sommes rendus à Athènes avant de poursuivre, quatre jours plus tard, notre voyage vers les Météores, massif de Thelassie au nord de la Grèce célèbre pour ses monastères perchés. Et nous attegnîmes Athènes L’arrivée dans une grande ville peut s’avérer sportif dès lors que l’on prend la décision de ne …
Du pied de l’Acropole aux pieds des Météores : un trip époustouflant ! Lire la suite »
Nous avons passé une semaine sur l’île de Corfou. Trois jours dans la capitale, nommée également Corfou et quatre jours à Arillas, jolie baie du nord-ouest de l’île. Au petit matin de notre arrivée à Corfou le 20 octobre, le soleil qui se montre radieux nous appelle à la baignade sur l’unique plage de la …
La recherche de la Grèce et de sa nature enchanteresse passe par une traversée de la mer Adriatique à bord d’un ferry. Les traversées ont toujours quelque chose de magique et de perturbant : la mer, l’air du large, les ponts du navire, la proue, la poupe, la cheminée crachant son panage de fumée, le lourd …
Nos quelques jours passés à Rome, à crapahuter, visiter des cathédrales, admirer des toiles de maîtres, chercher le bon bus, manger parfois sur le pouce, parfois attablés, ont été, bien qu’intéressants, quelques peu éprouvants. Aussi, nous décidons de zapper Naples en nous rendant directement dans les Pouilles privilégiant ainsi le calme et la nature. Trani, …
Les Pouilles, dernière étape italienne avant la Grèce Lire la suite »
Notre deuxième étape nous conduit de Venise à Rome. Ressenti sur la Ville éternelle… Le 10 octobre, nous rejoignons la capitale italienne par le train de nuit (21 heures – 6 heures), sans couchette. Nous arrivons donc à Rome au petit matin après une nuit très moyenne, à moitié assis, à moitié couchés et sérieusement …
Les arancini, délicieuses boulettes de riz farcies et panées, sont une spécialité sicilienne. Néanmoins elles sont répandues dans toute l’Italie. Elles se dégustent tièdes ou chaudes à n’importe quelle heure de la journee. Ingrédients pour 4 personnes :150 g de petits pois cuits250 g de bœuf haché500 g de riz à risotto Arborio200 g de …
Recette typique de Venise, les Gnocchi aux potirons est un plat salé sucré. Luca nous la partage ! Ingrédients pour 4 personnes :500 g de potirons jaunes300 g de farine1 œuf50 g de parmesan50 g de beurre50 g de sucreUn peu de cannelleSel Préparation :Épluchez le potiron, le fendre puis l’épépiner. Sur une planche de cuisine, …
Gnocchi de potirons à la muscade, parmesan et origan Lire la suite »
