Les complications du numérique en voyage (réseau WiFi parfois très lent, voire inexistant) nous amène à vous livrer un texte qui aurait dû être publié il y a déjà trois semaines, à la fin de notre séjour thaïlandais. Nous voici au terme de six mois de voyage dont quatre en Asie (Sri Lanka, Inde, Népal, …
Après les quelques jours passés à Bangkok, nous sommes partis à la découverte de trois îles : Koh Phayam, à l’Ouest, Koh Tao et Koh Phangan dans le golfe de Thaïlande, à l’Est. Ces 15 jours ont représenté une véritable coupure dans notre voyage. Un régal ! Vivre sur une île fait rêver. Sorte de parenthèse à …
Iles thaïlandaises : Koh Phayam, Koh Tao, Koh Phangan… patchwork d’émotions Lire la suite »
Après le Népal, nous débarquons en Thaïlande le 11 mars où nous resterons un mois. Notre première étape commence à Bangkok. Récit. Arriver en Thaïlande après le Népal, c’est comme allumer la lumière dans une pièce obscure. Passer de l’aéroport austère de Katmandou à celui hi-Tech de Bangkok, d’un taxi brinqueballant népalais au salon roulant …
Au Népal nous avons séjourné principalement dans trois villes. Katmandou, Bhaktapur et Pokhara aux ambiances et styles bien différents. Le Népal ne faisait pas partie de nos projets initiaux. Mais nous savions qu’en partant en cette période compliquée due au Covid il faudrait nous adapter. Aussi, au terme de notre séjour en Inde que nous …
Lors de notre séjour d’un mois au Népal nous avons découvert un pays tranquille et bien différent de sa voisine l’Inde. Récit. Le Népalais est plus calme, plus souriant, plus gourmand (pâtisseries à la française), plus alcoolique, plus chinois, plus montagnard que son voisin Indien. Il pourrait s’apparenter à un Breton d’Asie. Il semble plus …
Cette recette nous a été livrée par les propriétaires de notre gueshouse à Tangalle dans le sud du Sri-Lanka. C’est une délicieuse salade pleine de fraîcheur ! Ingrédients pour 4 personnes :1/4 d’un petit choux vert1/4 de carotte1/4 de concombre1 tomate1/4 d’oignon rouge2 feuilles de salade de bataviaVert de poireaux : 5 cm1 tranche épaisse d’ananas …
Salade de légumes à l’ananas et au citron vert Lire la suite »
Après un trajet nocturne en bus depuis Jaipur, nous nous sommes rendus à Agra pour visiter le Taj Mahal et ainsi achever notre séjour indien. Par Yann et Katia Le Taj Mahal se mérite ! C’est ce que nous avons conclu après la nuit de bus passée entre Jaipur, la capitale du Rajasthan, et Agra, la …
Inde, Agra : le Taj Mahal, joyau de marbre blanc Lire la suite »
Lors de notre séjour à Jaipur, nous avons visité le Jantar Mantar, un observatoire astronomique gigantesque, en plein air. Les étoiles, les constellations, le système solaire, la nébuleuse, l’univers, le néant fascinent (dans tous les cas me fascinent) tant par le questionnement qu’ils renvoient sur une éventuelle vie là haut que par le pouvoir des …
Après notre séjour à Goa, c’est vers le Rajasthan que nous décidons de nous diriger. Attirés par le mystère et les beautés de cette région du nord ouest de l’Inde, nous y crapahutons pendant 12 jours, du 27 janvier au 8 février. Le Rajasthan est un état indien baigné d’une aura mystérieuse liée aux contrastes …
Périple au Rajasthan : au cœur des traditions de l’Inde Lire la suite »
Après le Sri Lanka, c’est vers l’Inde que nous nous dirigeons. Notre voyage sur ce sous-continent peuplé d’un milliard quatre d’habitants commence dans le centre du pays à Hyderabad, pour se poursuivre vers l’ouest, à Goa. Notre départ pour l’Inde était plein d’inconnues. Nous arrivons à Hyderabad, mystérieuse mégapole de quinze millions d’habitants, dont l’aura …
Nous voici à nouveau à Colombo au Sri Lanka. C’est notre quatrième ou cinquième escale dans cette capitale, bruyante, épuisante, éreintante. L’occasion d’un retour sur images… On passe à Colombo pour arriver, pour partir, pour transiter. Chaque fois, c’est une épreuve à affronter. Cette fois, nous y restons quelques jours pour régler les derniers détails …
Toujours avec la volonté d’essayer de sortir des sentiers battus, le 15 décembre, depuis Colombo où nous venons de procéder à une extension de visa, nous décidons de prendre la direction de Jaffna puis de Mannar, péninsules située au nord du Sri Lanka et délaissées des voyageurs. Au nord du Sri-Lanka, on plonge dans un …
Sri-Lanka : Jaffna, Mannar, les péninsules abandonnées Lire la suite »
